金标牛榜美食聚苏州，烟火气里话传承
最后更新于：2024-08-19 11:42:49
“君到姑苏见，人家尽枕河”，苏州，在运河的滋养下形成了独具特色苏帮菜，作为苏式饮食文化的发源地，长而久之，便形成了“吃在苏州”的美誉。
8月8日，“金标牛烟火气餐厅榜”第二季苏州站入围颁奖典礼璀璨启幕。此次盛会邀请了众多业界精英与重量级嘉宾齐聚一堂，原苏州市民政局副局长，苏州市社会组织总会会长胡跃忠，苏州市相城区餐饮协会会长徐文露，牛栏山酒厂厂长宋克伟，阿里大文娱优酷全国策略总经理何通芳，金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜，牛栏山酒厂副厂长申保营，牛栏山酒厂副厂长陈世俊，牛栏山品牌苏州运营中心蒋骁俊，苏州市文旅局相关领导，媒体代表、经销商代表、入围餐厅代表等参加了本次活动。
盛典现场，苏州园林的水韵画意与牛栏山的品牌形象相结合，向来宾完美诠释了水韵江南的灵秀雅致。现场还融入了苏州非物质文化遗产表演——道尽吴江风雅的特色评弹《声声慢》，未临其境，先闻其声，独特的吴侬软语、浅吟低唱，让来宾们仿佛置身于江南水乡的小桥流水之间。特设的牛酒特调区，汇聚苏州特产的美食区，以及引得各位嘉宾争相打卡的牛酒IP文化墙，充满烟火气息的活动现场，全方位的多元体验成为了“金标牛烟火气餐厅榜”的一大亮点。
活动伊始，全新的“金标牛烟火气餐厅榜”主题曲《烟火人间一起牛》隆重亮相，点燃了会场气氛，也拉开了本次颁奖典礼的序幕。
发言环节，金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜向广大入围餐厅代表诠释了榜单评选的意义与评选机制，通过权威标准和精准赋能，确保榜单评选活动的公正性、持续性与影响力。并以投屏互动的形式，直观展示高德、饿了么、优酷等平台如何以顶尖资源为入围餐厅注入活力，强化品牌影响力，实现流量与口碑双赢。
牛栏山酒厂厂长宋克伟回顾了榜单评选一路走来收获的诸多支持与肯定，阐述了牛栏山作为中国二锅头第一品牌与民酒代表品牌的责任担当，表示牛酒将与各地特色餐厅携手共进，助力榜单在营造烟火氛围的同时，为消费者带来更多美好体验。
原苏州市民政局副局长，苏州市社会组织总会会长胡跃忠强调了苏州作为美食文化名城的重要地位，赞赏了金标牛榜对苏州美食文化传播与文旅经济兴旺作出的贡献。同时，他鼓励餐饮行业及社会组织团结协作，创新发展，共同为苏州的繁荣贡献力量，并期待“金标牛烟火气餐厅榜”能够成为苏州的一张全新名片。
苏州市相城区餐饮协会会长徐文露表示，牛栏山通过榜单评选有效促进了烟火气经济的兴旺，本次活动为消费者提供了更加多元化的餐饮选择，使人民幸福感得到了进一步提高，同时也呼吁大家积极支持和参与榜单的评选和推广工作，推动餐饮行业多样化发展。
随着“金标牛烟火气餐厅榜”的揭榜环节，入围美食名店在大屏幕上逐一展现，宣告入围榜单正式形成。随后入围餐厅代表共同高举入围奖牌，现场主屏幕实时投放这一盛大的人海合照。一面面“金字招牌”的亮相，以及众人齐声高呼的瞬间，象征着“金标牛烟火气餐厅榜”在苏州的完美落地。
作为入围餐厅代表，百年老店“陆正兴”第五代传承人陆广伟受邀上台分享，他表示，“金标牛烟火气餐厅榜”活动，为苏州餐饮美食行业提供了一个交流的平台，这是对传统与创新融合的肯定。陆广伟先生还展望了与牛栏山的合作前景，期待共同推动中国白酒与美食文化的传承与发展，为苏州美食文化的传播贡献力量。
蒋骁俊作为牛栏山品牌苏州运营中心代表，向在场的嘉宾表示了热烈的欢迎，表达了对牛栏山发展前景的信心，希望与苏州美食商家继续深入合作，共同探索牛栏山与苏州美食的无限可能。
赓续仪式上，第二季金标牛烟火气餐厅榜的“城市通关文卷”交由下一站哈尔滨的代表，象征着这一抹最美人间烟火活力永续，生生不息。颁奖典礼在热烈祥和的氛围中落下帷幕。
牛栏山，在烟火人间中不断成长。以酒为媒，砥砺前行，从繁华都市到古韵小镇，每一座城市都有其独特的韵味与风情，而牛栏山，则如同一位深谙世故的旅者，将这份烟火气融入每一滴佳酿之中。它不仅是餐桌上的佳宾，更是城市文化的传承者，每一口醇厚与甘冽，都承载着对这片土地的深情厚谊。榜单第二季号声已经激昂吹响，我们的故事自繁华的长沙，途径热情的武汉，对话水韵灵动的苏州，未来将走向更多地方，点燃每一处的人间烟火，让美食的香气与文化的魅力交织成一幅绚丽多彩的画卷。
在山海间彰显人文风韵，于市井处慢品人间烟火。期待金标牛烟火气餐厅榜，持续点燃更多城市的美食文化激情，引领更多人品味地道的中国风味，感受那份绵延千年、生生不息的烟火情怀，共同书写中华美食的辉煌篇章。
在山与海的壮阔间，每一缕炊烟都彰显着人文的风韵。步入市井深处，慢品人间烟火，每一口都是生活的甘甜与温情。我们满怀期待，跟随“金标牛烟火气餐厅榜”的脚步，点燃城市美食文化激情的火种。愿这榜单引领每一位食客，穿越喧嚣，探寻那些藏匿于街巷的地道中国风味，感受那份跨越千年、历久弥新的烟火情怀。在每一次味蕾的触动中，共同书写中华美食的辉煌篇章，让这份源自心间的温暖与风味，流淌在每一座城市的记忆之中。